Mini muffinki z białą czekoladą

Ilość sztuk: ok 100 sztuk

Czas przygotowania: 25 min

Czas pieczenia: 12 min

Mini muffiny z białą czekoladą


 

Co nam potrzeba:

• 1 i 3/4 szklanki mąki

• 1/2 szklanka cukru

• 150 g masła

• 3/4 szklanki mleka

• 1 i 1/2 czekolady białej

• 1 jajko

• aromat waniliowy

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jak to się robi:

Włączamy piekarnik na 180 st. Celciusza.

Wrzucamy do rondelka masło, czekoladę, cukier, mleko, aromat i roztapiamy na małym ogniu.
Przestudzamy kilka minut.
Łączymy z jajkiem, mąką i proszkiem do pieczenia.

Pieczemy ok 12 min.

 

Dekorujemy bitą śmietaną i czekoladą.

Ze względu na krem gotowe muffiny przechowywać w lodówce.

Smacznego!!!