wtorek, 20 listopada 2012

Pizzerinki na cieście francuskim



Ilość sztuk: 10

Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 15 min


Czego potrzebujemy:


  • opakowanie ciasta francuskiego
  • 5 plasterków sera żółtego
  • 5 plasterków szynki
  • ok 4 łyżki sosu Adżika lub ketchupu (najlepiej ziołowego)
  • cebula
  • 6-8 pieczarek
  • sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, zioła prowansalskie, przyprawa do kurczaka

Jak to zrobić:


Włączyć piekarnik i ustawić temperaturę 180°C.
Pokroić cebulę i pieczarki - przyprawić według uznania -  dusić ok 5 min.
Ciasto francuskie podzielić na 10 części(jak na zdjęciu), ponakuwać widelcem.  
Posmarować sosem  Adżika, następnie układać pół plasterka szynki, sera i pieczarki z cebulą. 
Posypać przyprawami według uznania.
Skleić dwa naprzemienne brzegi pizzerinki.
Poukładać na papierze do pieczenia posmarowanym tłuszczem.
Piec w piekarniku 15 min.








Smacznego !!!

wtorek, 13 listopada 2012

Szarlotka pod kruszonką

Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 25-30min
Forma: 28x9cm

fot. Diana Skuza-Biel


Szarlotka pod kruszonką

(przepis od Diany)

 

Co nam potrzeba:
  • 3 jabłka średniej wielkości
  • 6 łyżek mąki
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki cukru
  • cynamon




Jak to zrobić:

Włączyć piekarnik na 200 C.
Jabłka obrać i pokroić w małe plastry.
Ułożyć w formie, posypać cukrem kryształem i cynamonem.
Z mąki, masła i cukru pudru - przygotować kruszonkę (rozcierając składniki palcami-proponuję w misce łatwiej będzie posypać jabłka).
Przygotowaną kruszonką posypać jabłka.
Piec 25-30min, aż kruszonka się ze złoci.

Podawać z lodami.





 Smacznego !!!