Truskawkowe Niebo - deser z herbatnikami, bitą śmietaną i musem truskawkowym

Ilość sztuk: 2

Czas przygotowania: 20 min

Truskawkowe Niebo 
- deser z herbatnikami, bitą śmietaną i musem truskawkowym

 

Co nam potrzeba:

• 200 ml śmietany kremówki (30%-36%)

• 1 śmietan fix

• pół opakowania małego cukru waniliowego

• ok 4 łyżeczki cukru pudru

• 1 małe opakowanie herbatników

• 0,5 kg truskawek

Jak to się robi:


Truskawki umyte i odszypułkowane ucieramy z dodatkiem 1-2 łyżeczek cukru pudru w blenderze.
Herbatniki rozdrabniamy. 
Śmietanę kremówkę ubijamy na małych obrotach ok 2 min. następnie dodajemy śmietan fix i 1-2 łyżeczki cukru pudru oraz cukier waniliowy - ubijamy na sztywno.
W pucharkach bądź szklankach  przekładamy warstwami - bitą śmietanę, pokruszone herbatniki, mus truskawkowy.

Deser można jeść od razu bądź lekko schłodzony w lodówce.

 

Smacznego!!!