Szaszłyki z kurczakiem i warzywami

Czas przygotowania: 30 min
Czas pieczenia: ok 30-40 min
Porcje: 4

Szaszłyki z kurczakiem i warzywami

Co nam potrzeba:

• 2 duże piersi z kurczaka
• 2 małe cukinie
• 3 cebule
• 14 małych pieczarek
• 1 duża papryka
• 14 ząbków czosnku
•  przyprawa do grilla, pieprz ziołowy, oregano, bazylia

Jak to się robi:

Pokroić cukinię w plastry posolić z obu stron - pozostawić na 15 min.
W międzyczasie pokroić pozostałe składniki w kostkę.
Nadmiar wody odsączyć z powierzchni cukini ręcznikiem papierowym.
Nadziewać składniki na patyki do szaszłyków na przemian.
Gotowe szaszłyki poukładać na foli wysmarowanej tłuszczem i przyprawić.

Pieć na grillu bądź w piekarniku ok 30 -40 min co jakiś czas przekręcając.

Smacznego !!!