Muffiny czekoladowe z kremem

Ilość sztuk: 15

Czas przygotowania: 10 min

Czas pieczenia: 20 min

Muffiny czekoladowe 
(wg przepisu żonki Jonny'ego)

 

Co nam potrzeba:

Suche składniki

• 1 i 3/4 szklanki mąki

• 1 szklanka cukru

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyżki kakao

• 1 czekolada mleczna

• 1/2 czekolady białej

Mokre składniki

• 1 szklanka mleka

• 1/3 szklanki oleju

• 1 jajko

• 1 aromat waniliowy(cukier waniliowy)

Włącz piekarnik na 200 st. Celciusza.

Wymieszaj osobno suche składniki (czekoladę pokrój dzieląc kawałek na 4 części) i osobno mokre.

Do miski z suchymi składnikami wlej te mokre i wymieszaj.

Przełóż do formy na muffiny wyłożonej papilotami.

Piec ok 20 min.

Krem

Czego potrzebujemy:

• 1 kostka masła 200g

• 300 g serka Turek lub Philadelphia

• ok szklanki cukru pudru ( w zależności od upodobań)

Ucieramy masło do białości.

Dodajemy 2 łyżki serka i 2 łyżki cukru - ucieramy.

Aż do skończenia składników.

Krem nadaje się do dekoracji.

 

 

Ze względu na krem gotowe muffiny przechowywać w lodówce.

Smacznego!!!