Sałatka porowa

Czas przygotowania: 20 min

Sałatka porowa
(wg przepisu cioci Maryli)
 

Co nam potrzeba:

• 2 pory

• puszka kukurydzy konserwowej

• 200 g sera zółtego

• 6 jajek

• 3 ogórki kiszone

• 3 łyżki majonezu

• 1 łyżka śmietany

• pieprz, sól, płaska łyżeczka cukru

Jak to się robi:

Obrać i skroić białe części pora w półplasterki.
Włożyć do słoika, posypać cukrem i solą - odstawić w ciemnym miejscu na 1 dzień.

Pory przełożyć do salaterki, dodać pokrojone w kostkę jajka, ogórki starty ser i kukurydzę.

Dodać majonez i śmietanę.

Doprawić do smaku przyprawami.

 

Smacznego !!!